先日のタイ旅行では様々な驚きがあったが、そのひとつとして『ガパオライス（パッガパオ:ผัดกะเพรา、以下ผัดกะเพรา）の肉が固定ではない』というのがある。 滞在中ผัดกะเพราは2度しか食べなかったが、ผัดกะเพราを出している多くの店で鶏・豚・牛・魚介など様…

今年は毎週ブログを書こうと思ってたはずが色々重なって２週目を投稿し損ねた結果そのままズルズルと止めてしまっていた... 新年度を区切りに再開したいので（毎週という区切りがよくなかったのかも）とりあえず近況とかもろもら箇条書きしておこうと思う 近…